BIENVENUE AU COEUR DU PAIN

Evènement exceptionnel

Venez nous rejoindre les 11 et 12 novembre 2017

Accéder directement au programme du week-end

  L'homme ne vit pas que de pain …

  Mais le pain n'est-il pas essentiel ?

  Quand il est bon, fait avec du bon grain et du levain,

  Le pain ne nous ramène-t-il pas à la simplicité,

  A la joie du partage,

  A la Vie….

 

 

 

 Dans le cadre naturel magnifique du Domaine des Courmettes,

 

      Seul,

         À deux,

             En famille,

                 Entre amis,

 

                            Vivons, Expérimentons autour du pain,

    

                                   Techniquement,

                                        Gustativement,

                                             Artistiquement,

                                                 Spirituellement….

 

 

  Découvrons, petits et grands, les étapes de transformation du grain de blé, de façon concrète et sensorielle.

 

  Mettons la main à la pâte au cours des ateliers, accompagnés par des boulangers et des paysans-boulangers heureux de partager leur savoir-faire et leur démarche respectueuse de la santé des hommes et de la Terre. Nous aurons la possibilité de cuire notre pain sur place dans l'ancien four à bois (dans la limite de la capacité du four !)

 

  Informons-nous sur les variétés anciennes de blé, les problèmes liés au gluten, la qualité de l’eau, la symbolique du pain … et en consultant la sélection de livres proposée sur le stand librairie

 

  Exprimons notre créativité

 

en nous initiant à la vannerie revisitée avec des épis de blé,

            en découvrant des techniques de décoration du pain, pour honorer un événement particulier

            en retrouvant avec le corps les gestes ancestraux des semailles à travers la danse

 

  Laissons-nous porter par les chants, contes et poèmes consacrés au grain de blé, au pain et plus largement à la Terre et la Nature, au cours de la soirée conviviale du samedi

 

  Savourons le pain en accompagnement de plats chauds, élaborés par les membres de l'association à partir de produits bio, mais aussi sous la forme d'un dessert curieusement dénommé « pain perdu » !

 

   Retrouvons le pain, retrouvons-nous … tout le week-end !

 

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« Honor a tus dos manos que vuelan preparando

Los blancos resultados del canto y la cocina »

Pablo Neruda (La centaine d’amour)

« Honneur à tes deux mains, ces oiseaux qui préparent

Les blanches créations cuisinées en chantant »


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Elément Terre

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